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        協會工作

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        安徽省食品添加劑和配料協會2018年度標準培訓班在合肥成功舉辦

        2018-10-21    瀏覽次數:    返回列表

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        10月12日,安徽省食品添加劑和配料協會在合肥伯爵假日酒店舉辦了一期標準宣貫培訓班。來自全省協會會員單位的品管和生產技術部負責人共計35人參加了培訓,培訓班由協會秘書長楊文明主持。協會副會長王天義參加培訓班并致開幕詞。

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        培訓班還邀請部分食品安全監管部門的領導到會交流和指導。

        本次培訓班是在《食品安全國家標準 食品添加劑生產通用衛生規范》(GB31647-2018)頒布但尚未實施的情況下舉辦的,其目的是為了宣傳貫徹《食品添加劑使用標準》和《食品安全國家標準 食品添加劑生產通用衛生規范》等與食品添加劑相關的政策法規,幫助會員單位進一步理解食品添加劑相關知識和要求,應對規范實施后的新要求、新規定,指導企業生產經營,保證食品安全。

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        培訓班特邀省衛計委食品安全專家左紅云主任授課。左主任結合當前國家對食品添加劑管理的新政策、新形勢,以案釋法,對如何正確使用食品添加劑進行了精彩解讀,重點解析了《食品添加劑使用標準》(GB2760)關于帶入原則的相關知識點和作用。授課后還和參訓人員進行了現場互動,解答了參訓人員關于食品添加劑生產經營等有關技術和政策問題。

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        楊秘書長GB14881為基礎標準,重點解讀了《食品添加劑生產通用衛生規范》(GB31647-2018)。同時,還就協會如何真正為企業做好服務,切實發揮協會的橋梁和紐帶作用進行了解析和探討。

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        培訓結束后,還召開了參訓理事單位會議。參會理事單位針對協會下一步工作進行了謀劃和研討,一致認為,要共同努力,集思廣益,開展多種形式的協會活動,提升協會在行業中的知曉度和影響力,把協會真正辦成會員單位的服務之家。

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